대하 알고 먹읍시다. 대하 vs 흰다리새우

툰 작가님의 만화만 봐도
아~ 지금까지 내가 먹은게 흰다리새우였구나!!
하고 열받을 분들이 많을 것 같다.


이런 사실을 잘 모르는 분들이 많아
일부 악덕(전체가 아니고?!!) 상인들이 흰다리 새우를
대하라고 속여 파는 것 같다.


이에 부산 해양수산청에서는 대하와 흰다리 새우를 구분하는 법을
홍보한 적도 있다고 한다.

1) 흰다리새우(上)는 대하(下)에 비해 전체적인 형태가 약간 덜 날씬한 모양이며,
2) 몸 색깔은 대하의 회색에 비해 흰다리새우는 청회색을 띠는 경향이 있다.
3) 가장 두드러진 특징은 이마뿔(액각)의 길이가 대하에 비해 흰다리새우는 훨씬 짧다.

대하철이라서
대하 먹을일이 자주 있을 것 같은데
주의하고 먹어야겠다!


아! 위의 만화와는 달리 사실 실제 맛의 차이는
크게 없다고 하는데 그래도 구분법이 중요한건
아무래도 돈문제이기 때문!!